01 Aug

Posted at 10:52h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Rudzu maizei latviešu galdā vienmēr būs īpaša vieta. Tas nav tikai ēdiens. Tā ir saikne ar mūsu senčiem, ar gadsimtiem senām tradīcijām, ticējumiem un rituāliem. Tas ir mūsu spēka avots. Vienlaikus rudzu maize ir ļoti garšīga. Latviešu galdā jau...

31 Jūl

Posted at 10:57h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Ar vienu acs kaktiņu arī LMB ielūkojās krāšņajā un gardajā Āraišu dzirnavu pasākumā ''Maizes diena un sidra svētki'', kas notika saulainajā 31. jūlijā gleznainajā Āraišu dzirnavu apkārtnē. Biedrība izsaka pateicību Āraišu dzirnavu saimniecei Vinetai Cipei, folkloristei Indrai Čeksterei un...

04 Jūl

Posted at 10:40h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Rīgā no 03. – 07. jūlijam norisinājās Agro resursu un ekonomikas institūta un Latvijas Universitātes rīkotais Starptautiskais miežu ģenētikas simpozijs, kas pulcēja 200 dalībniekus no visas pasaules - Austrālijas, Dienvidamerikas, Indijas, Dienvidāfrikas, Ķīnas, ASV, Japānas un Eiropas. IBGS13...

30 Jūn

Posted at 10:01h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]MAIZNIEKI Izdevniecības ‘’Saimnieks’’ šī gada jūnija numurā žurnālā ''Saimnieks'' -par rudzu ziedu, par maiznieku nākotni, par maizi, kas garšo, ar ko lepojamies un ko vēlamies saglabāt. Turpinās LMB sadarbība ar Izdevniecību ‘’Saimnieks’’. Skaistākais laiks vasaras sākumā – rudzi zied,...

19 Mai

Posted at 20:05h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]19. un 20. maijā Latvijas Maiznieku biedrība devās ikgadējā LMB izbraukuma valdes sēdē uz Igauniju – Tartu. Maiznieki apmeklēja Puratos Malt iesala un graudu diedzēšanas uzņēmumu, iepazinās ar jaunajiem produktiem un pārrunāja sadarbības iespējas. Tālāk ceļš veda uz graudu pārstrādes...

10 Mai

Posted at 18:39h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Latvijas tradicionālā maize -SALINĀTA RUDZU RUPJMAIZE no Maiznīca Lielezers un SKLANDRAUŠI no Latvijā lielākā sklandraušu cepēja Cannelle Bakery - cienastā ārzemju viesiem. 10.martā Ogres Valsts Tehnikumā norisinājās meistarības konkurss profesionālo skolu audzēkņiem ''Eiropā aizsargātie Latvijas īpašie produkti cienastā ārzemju...

14 Apr

Posted at 11:52h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Latvijā ražo īpašus produktus, kas aizsargāti Eiropā un gatavoti pēc tradicionālām sentēvu receptēm. AICINĀM profesionālo skolu audzēkņus piedalīties konkursā ''Eiropas aizsargātie Latvijas īpašie produkti cienastā ārzemju viesiem'', ko rīko biedrība ‘’Siera klubs’’, atbalsta Zemkopibas Ministrija, Latvijas Piensaimnieku Centrālā Savienība,...

24 Mar

Posted at 16:03h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]24.martā Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumā sadarbībā ar Latvijas lauku konsultāciju centru biedrība ‘’Siera klubs’’ organizēja semināru "Veselība, labs izskats un harmonija ar Latvijas produktiem - ūdeņu veltes ēdienos". Semināra dalībnieki ceļu uz pasākumu bija mērojuši no...

03 Mar

Posted at 15:55h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]No 03.03.-05.03. 2022. Polijā, Krakovā notika "XXIII Mazpolijas gastronomijas skolu konkurss" 4 nominācijās bārmenis, viesmīlis, pavārs un konditors. Sīva konkurencē, mūsu tehnikuma komanda startēja ar labiem rezultātiem. Konkursā piedalījās pārstāvji no 10 Polijas gastronomijas skolām, kā arī dalībnieki no...

28 Feb

Posted at 10:28h in Aktualitātes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]LMB 28. februārī piedalījās Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumā seminārā "Jaunie un tradicionālie produkti prasmju konkursos". Kopā ar pārtikas nozares speciālistiem – biedrības ‘’Siera klubs’’ ar tā vadītāju Vandu Davidanovu, Restorānu vadības eksperti Inesei Vicupai,  pasaulslaveno bārmeni,...