Notiks Maizes konkurss ‘’Ēdiens kā zāles’’

Pārtikas izstādes ‘’Riga Food 2022’’ ietvaros notiks Maizes konkurss ‘’Ēdiens kā zāles’’. Laureātu godināšana un apbalvošana 8. septembrī izstādes atklāšanas dienā.

 

Maizes konkursa mērķis ir veicināt un popularizēt veselīgu dzīves veidu, ikdienas uzturā lietojot mūsdienīgu, uzturvērtības ziņā augstvērtīgu maizi un saglabāt sentēvu maizes cepšanas tradīcijas, ražojot un godinot Latvijas rudzu rupjmaizi.

Konkursu rīko Latvijas Maiznieku biedrība (LMB) un SIA ‘’Ēdiens kā zāles’’ sadarbībā ar Latvijas Diētas ārstu asociāciju, Latvijas Diētas un uztura speciālistu asociāciju, Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību „BT 1’’. Konkursa atbalstītāji Zemkopības ministrija un SIA ‘’Gemoss’’.

 

Konkursa nolikumu skatīt šeit: