[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]MAIZE, SIERS, MEDUS - pārbaudītas vērtības, kas lieliski sader kopā. 3.septembrī tika svinēta liela jubileja - Vecbebru Biškopības skolas 100 gadi. Paldies Ogres tehnikumam par aicinājumu kuplināt svētkus arī ar LMB biedru uzņēmumos ražoto maizīti, biedrībai ‘’Siera klubs’’ un Latvijas...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]29. augustā, plkst. 13.00 restorānā “Grill Bar Gastronome” delikatešu centrā “mc2” notika izstādes ‘’Riga Food 2022’’ preses konference, kas pulcēja kuplu pulku žurnālistus. Jau šajā mediju pasākumā varēja sajust “Rīga Food” garšu un baudīt ko īpašu un nebijušu! Klātesošos žurnālistus...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Šogad, 27. augustā Maiznieku programma Jelgavas Piena, maizes un medus svētkos,  Jelgavas pilsētā bija gana plaša. Sarunu teltī (aiz Kultūras nama skvērā) plkst. 12.00. Saruna ''Latvijas maizes dvēsele - Ieraugs'' – tajā piedalījās LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes asociētā profesore, vadošā...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Pārtikas izstādes ‘’Rīga Food 2022’’ ietvaros notika Maizes konkurss ‘’Ēdiens kā zāles’’. Maizes konkursa mērķis ir veicināt un popularizēt veselīgu dzīves veidu, ikdienas uzturā lietojot mūsdienīgu, uzturvērtības ziņā augstvērtīgu maizi un saglabāt sentēvu maizes cepšanas tradīcijas, ražojot un godinot...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Pārtikas izstādes ‘’Riga Food 2022’’ ietvaros notiks Maizes konkurss ‘’Ēdiens kā zāles’’. Laureātu godināšana un apbalvošana 8. septembrī izstādes atklāšanas dienā.   Maizes konkursa mērķis ir veicināt un popularizēt veselīgu dzīves veidu, ikdienas uzturā lietojot mūsdienīgu, uzturvērtības ziņā augstvērtīgu maizi...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Rudzu maizei latviešu galdā vienmēr būs īpaša vieta. Tas nav tikai ēdiens. Tā ir saikne ar mūsu senčiem, ar gadsimtiem senām tradīcijām, ticējumiem un rituāliem. Tas ir mūsu spēka avots. Vienlaikus rudzu maize ir ļoti garšīga. Latviešu galdā jau...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Ar vienu acs kaktiņu arī LMB ielūkojās krāšņajā un gardajā Āraišu dzirnavu pasākumā ''Maizes diena un sidra svētki'', kas notika saulainajā 31. jūlijā gleznainajā Āraišu dzirnavu apkārtnē. Biedrība izsaka pateicību Āraišu dzirnavu saimniecei Vinetai Cipei, folkloristei Indrai Čeksterei un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Rīgā no 03. – 07. jūlijam norisinājās Agro resursu un ekonomikas institūta un Latvijas Universitātes rīkotais Starptautiskais miežu ģenētikas simpozijs, kas pulcēja 200 dalībniekus no visas pasaules - Austrālijas, Dienvidamerikas, Indijas, Dienvidāfrikas, Ķīnas, ASV, Japānas un Eiropas. IBGS13...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]MAIZNIEKI Izdevniecības ‘’Saimnieks’’ šī gada jūnija numurā žurnālā ''Saimnieks'' -par rudzu ziedu, par maiznieku nākotni, par maizi, kas garšo, ar ko lepojamies un ko vēlamies saglabāt. Turpinās LMB sadarbība ar Izdevniecību ‘’Saimnieks’’. Skaistākais laiks vasaras sākumā – rudzi zied,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]19. un 20. maijā Latvijas Maiznieku biedrība devās ikgadējā LMB izbraukuma valdes sēdē uz Igauniju – Tartu. Maiznieki apmeklēja Puratos Malt iesala un graudu diedzēšanas uzņēmumu, iepazinās ar jaunajiem produktiem un pārrunāja sadarbības iespējas. Tālāk ceļš veda uz graudu pārstrādes...