Maiznieku amata brālību veido Latvijas Amatniecības kamerā maiznieka zeļļa un meistara diplomus saņēmušās fiziskās personas, kuras darbojās biedrībā sākot no 1993. gada. Jāpiemin Latvijas goda maiznieka amata meistari – Ernests Bēts, Rihards Krūmiņš, Fricis Ozoliņš un Arvīds Mangulis (1997), Skaidrīte Gintere (2001), Arvīds Svars (2002), Alberts Blumbergs (1995, 2003), Harijs Žīgurs (2004), Maiznieka amata meistari – Skaidrīte Noriņa (1995), Jānis Celms (1996) un Smaida Bāliņa (1999), par ieguldījumu maizes nozares attīstībā goda diplomi piešķirti – Gaidai Bergmanei (2010) un Daigai Kunkulbergai (2011).