[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]26. sepetembra rīts pagāja profesionālās sarunās par maizi, par tradicionālām maizes gatavošanas metodēm, prasmēm, vislabākajām maizes izejvielām un maizes patēriņa tendencēm, jo LMB birojā satikās The Bread Bakers Guild of America biedri un Latvijas maizes nozares pārstāvji. Maizi...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Septembris ir zinību mēnesis - tā arī 20. septembra diena 20 profesionālo skolu pasniedzējām un uzņēmumu prakšu vadītājām maiznīcā Lielezers pagāja varen darbīgi un aizrautīgi - starp miltu un iesala katliem, starp plaucējuma kubliem, maizes,  maizes krāsns siltumu un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]12. septembrī Ogres tehnikumā norisinājās seminārs ‘’Meistara diena’’, ko organizēja biedrība ‘’Siera klubs’’ sadarbībā ar Ogres tehnikumu. Apmeklētāju pulks varen kupls – 150 topošie jaunie pavāri un pārtikas speciālisti. Kopā ar Siera kluba valdes priekšsēdētāju Vandu Davidanovu, Zemkopības...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācija kopā ar saviem biedriem Latvijas Maiznieku biedrību un Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumu izstādē “Riga Food 2019” organizēja sviestmaižu gatavošanas maratonu “Sviestmaize vieno!”. Izejvielas sviestmaizēm nodrošināja vairāki Latvijas ražotāji, kas ir Nacionālās pārtikas...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Biedrība no 4. – 7. septembrim piedalījās izstādē ‘’Riga Food 2019’’ Nacionālajā kopstendā, maiznieku ekspozīcijā ‘’LATVIJAS MAIZE’’ kopā ar SIA Puratos Latvia, SIA Dona, SIA Lāči, SIA Hanzas Maiznīca, SIA Saldus maiznieks, SIA Maiznīca Flora, LPB Priekules maizes...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Veicinās rudzu maizes ēšanu skolās… Rudzu maizei neļaus izzust… Iesakām skolās rudzu maizes programmu… Cept maizi ir stilīgi… Iecienītākā – rupjmaize… Vai zinu, kāda maizīte ir cieņā latvietim un cik daudz to ēd? tie ir tikai daži virsraksti Latvijas laikrakstos.   Šogad pirmo reizi Latvijas...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] un 23. augustā Jelgavā notika “Maizes kvalitātes konkurss 2019”, kura devīze šogad bija “Veselīga maize mūsdienīgam patērētājam”. Konkursa uzvarētājus paziņoja starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2019” atklāšanas dienā – 4. septembrī Ķīpsalā. Maizes kvalitātes konkursa mērķis ir...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] Šogad pirmo reizi Latvijas Maiznieku biedrība- LMB kopā ar Riga Food 2019 suminās žurnālistus, kuri ir visvairāk rakstījuši par maizi un tās vērtību. Bet tikai viens saņems galveno balvu - garšas piedzīvojumu kopā ar maizniekiem Spānijā. Maizes popularizētāja, visvairāk rakstošā žurnālista par un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] ‘’Svētkos Latvijas Maiznieku biedrība piedāvāja nobaudīt septiņus dažādu maiznīcu darinājumus, nosakot mūsdienīgam patērētājam piemērotāko maizi. Visvairāk balsu saņēma pilngraudu rudzu maize, kas ražota AS «Hanzas Maiznīca», 2. vietā ierindojās maiznīcas «Flora» Lielās šķēles Sējas saldskābmaizes ar graudiem, bet...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] 27. augustā notika Baltijas nozīmīgākās pārtikas izstādes “Riga Food 2019” preses konference, kurā informēja par izstādes plašo piedāvājumu un daudzveidīgo programmu, pavāru, bārmeņu un tējas meistaru konkursiem, jaunākajiem produktiem, inovācijām pārtikas nozarē un citām aktualitātēm.“Riga Food 2019” preses...