[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]No 28. oktobra līdz 31. oktobrim, pateicoties SIA "Latvijas Lauku konsultāciju  un izglītības centrs" un Zemkopības ministrijai Latvijas Maiznieku biedrība piedalījās  mācību un pieredzes 4 dienu braucienā  pa Lietuvu. Šis pasākums notika pēc „Siera klubs” iniciatīvas. Grupā bija...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Šogad mūsu kaimiņi - Igaunijas Maiznieku asociācija /Eesti leivaliit/ Leivanädal "Leiba Ei Asenda" atzīmēja 30 gadu pastāvēšanu. Latvijas Maiznieku biedrība 23. oktobrī apmeklēja Tallinas pārtikas izstādi ‘’Tallin Food Fair 2019’’, piedalījās konferencē, IMB 30. gadadienai veltītajā kūku konkursā kā žurijas locekļi un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Rīgas tūrisma un radošās industrijas tehnikumā  (RTRIT) kuplā skaitā pulcējās viesi , lai pateiktu paldies ilggadējai direktorei Silvai Ozoliņai par mūža ieguldījumu modernās mācību iestādes izveidē, par tās popularizēšanu Latvijā, Eiropā un pasaulē. Silvas k-dze tehnikumā nostrādājusi vairāk nekā 40 gadus. Antuāna...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]26. sepetembra rīts pagāja profesionālās sarunās par maizi, par tradicionālām maizes gatavošanas metodēm, prasmēm, vislabākajām maizes izejvielām un maizes patēriņa tendencēm, jo LMB birojā satikās The Bread Bakers Guild of America biedri un Latvijas maizes nozares pārstāvji. Maizi...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Septembris ir zinību mēnesis - tā arī 20. septembra diena 20 profesionālo skolu pasniedzējām un uzņēmumu prakšu vadītājām maiznīcā Lielezers pagāja varen darbīgi un aizrautīgi - starp miltu un iesala katliem, starp plaucējuma kubliem, maizes,  maizes krāsns siltumu un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]12. septembrī Ogres tehnikumā norisinājās seminārs ‘’Meistara diena’’, ko organizēja biedrība ‘’Siera klubs’’ sadarbībā ar Ogres tehnikumu. Apmeklētāju pulks varen kupls – 150 topošie jaunie pavāri un pārtikas speciālisti. Kopā ar Siera kluba valdes priekšsēdētāju Vandu Davidanovu, Zemkopības...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācija kopā ar saviem biedriem Latvijas Maiznieku biedrību un Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumu izstādē “Riga Food 2019” organizēja sviestmaižu gatavošanas maratonu “Sviestmaize vieno!”. Izejvielas sviestmaizēm nodrošināja vairāki Latvijas ražotāji, kas ir Nacionālās pārtikas...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Biedrība no 4. – 7. septembrim piedalījās izstādē ‘’Riga Food 2019’’ Nacionālajā kopstendā, maiznieku ekspozīcijā ‘’LATVIJAS MAIZE’’ kopā ar SIA Puratos Latvia, SIA Dona, SIA Lāči, SIA Hanzas Maiznīca, SIA Saldus maiznieks, SIA Maiznīca Flora, LPB Priekules maizes...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Veicinās rudzu maizes ēšanu skolās… Rudzu maizei neļaus izzust… Iesakām skolās rudzu maizes programmu… Cept maizi ir stilīgi… Iecienītākā – rupjmaize… Vai zinu, kāda maizīte ir cieņā latvietim un cik daudz to ēd? tie ir tikai daži virsraksti Latvijas laikrakstos.   Šogad pirmo reizi Latvijas...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] un 23. augustā Jelgavā notika “Maizes kvalitātes konkurss 2019”, kura devīze šogad bija “Veselīga maize mūsdienīgam patērētājam”. Konkursa uzvarētājus paziņoja starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2019” atklāšanas dienā – 4. septembrī Ķīpsalā. Maizes kvalitātes konkursa mērķis ir...