[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]LPUF Pārtikas Produktu Kvalitātes Klasteris un Latvijas Maiznieku biedrība (LMB) aicina piedalīties profesionālās izglītības iestāžu audzēkņus profesionālās meistarības konkursā “Jaunais Maiznieks 2020’’, lai veicinātu audzēkņu profesionālās iemaņas un radošo domāšanu inovāciju virzienā – attīstot un izveidojot inovatīvu pārtikas produktu:  maizi...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Maiznieku biedrība 2. oktobrī ''Hanzas Peronā'' piedalījās LLKC rīkotajā pasākumā ''Novadu Garša''. LMB darbojās pasākuma C daļā ‘’MAIZES PIETURĀ’’, maiznieka amata meistari dalījās pieredzē un atbildēja uz jautājumiem par maizi - vēsturisko/tradicionālo, maizi ar pievienoto uzturvērtību, par citādo/mūsdienīgo maizi un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]1.oktobrī sākas kampaņa Meklē Karotīti!, ko organizē Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācija (LPUF) sadarbībā ar Zemkopības ministriju un pārtikas veikalu tīkliem Rimi, Maximaun Top. Kampaņas mērķis ir veicināt kvalitatīvo vietējo pārtikas produktu patēriņu. Jau vairākus gadus Zemkopības ministrija kopā ar LPUF uzsver to,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Noslēgusies Starptautiskās pārtikas izstādes ‘’Riga Food 2020’’ 25. gadu jubilejas izstāde, kas norisinājās četras dienas – no 9. – 12. septembrim. Latvijas Maiznieku biedrības biedri: Maiznīca ‘’Lielezers’’, Maiznīca ‘’Dona’’, AS ‘’Hanzas Maiznīca’’, Saldus Maiznieks, Maiznīca ‘’Lāči’’, Puratos Latvia un Orkla Group...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Godā celts  MAIZNIEKU amats, Latvijā ražota MAIZE un Latvijas Maiznieku biedrības biedru uzņēmumi - MAIZES CEPĒJI. Gardi, draudzīgi, apmeklēti un nedaudz ''slapji'' aizvadīti 20. Vispārējie Latvijas Piena, maizes un medus svētki. Par maizes ražošanas uzņēmumu gardo produkciju apmeklētājiem stāstīja un izspēlēja svētku loteriju  Jelgavas Amatu...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]No 11. līdz 12. jūnijam, kad Latvijas druvās zied rudzi, Latvijas Maiznieku biedrības izbraukuma valdes sēdē maiznieki smēlās iedvesmu un guva pieredzi, tiekoties ar Latgales sirds cilvēkiem, sava amata pratējiem ar ''lielo burtu''.  Šoreiz maiznieki tikās ar Maiznieku...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]27.maijā biedrība Siera klubsorganizēja Ogres tehnikumā radošo stundas „Jāņu siers – saules ceļā”. Sešas dalībnieces, katra izmantojot pa 3 kg Jāņu siera, kā arī krāšņus, piemērotus dekorus un Latvijas rupjmaizi – Salināto no Maiznīcas Lielezers, gatavoja siera plates...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Arī 2020. gadā Latvijas Maiznieku biedrībai turpinās veiksmīga sadarbība ar Restorāna un servisa skolu (RSS). Šoreiz LMB izpilddirektore Gunta Duka darbojās žūrijas sastāvā jauno konditoru konkursā Valentīndienas priekšvakarā kopā ar RSS pasniedzēju Guntu Stepanovu, SIA Puratos Latvia tehnoloģi/konsultanti Lindu Bekmani un Bīriņu pils šefpavāru Kasparu Rocēnu. Bija...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Un tā iesākās stāsts par spēcinošo RUDZU GRAUDU, tradicionālajiem latviešu ēdieniem no RUDZIEM un LATVIJAS RUDZU RUPJMAIZI...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]MAIZNIEKIEM - drosminiekiem, sava darba profesionāļiem piemīt talants, spēks un maģija! 24. janvārī sveicām Valteru Kanopa no  Maiznīcas ‘’Lielezers’’ Maiznieka amata meistara diplomu saņemot, Nadeždu Trokšu no Londonas no maiznīcas ‘’Caraway Bread’’,  Arturu Šimkjaviču un Igoru Nikolajevu no  SIA ‘’Lāči’’ - Maiznieka amata...