Meistara diena

Gardi un izzinoši aizvadīta 30. aprīļa ”Meistara diena” Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumā, uzrunājot jaunos pārtikas nozares speciālistus un skolotājus.

Atkal darbīgs pasākums kopā ar Siera klubu, Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru, LMB profesionāļiem, a/s ‘’Jaunpils pienotava’’, Rankas piens, a/s ‘’Smiltenes Piens’’, a/s ‘’Talsu piensaimnieks’’, PKS ‘’Straupe’’, a/s ‘’Valmieras piens’’ sieriem un citiem piena produktiem. Neiztrūkstoši uz galda bija arī Maiznīcas ‘’Lielezers’’ Salinātā rudzu rupjmaize, Meža rausis, karašiņa un Cannelle Bakery sklandrauši. Produktu saderība – a/s ‘’Rēzeknes gaļas kombināts’’ gardie kūpinājumi un asinsdesas un z/s ‘’Kotiņi’’ – ēdieni no dažādiem miltiem, grūbām, zaļajiem griķiem un Latvijas lielajiem pelēkajiem zirņiem.

Paldies biedrības ‘’Siera klubs’’ vadītājai Vandai Davidanovai, šefpavārei Astrīdai Čepei, Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikuma skolotājai Irinai Duvanovai par kopradi!