![](https://maizniekubiedriba.lv/wp-content/uploads/2022/04/1.jpg)
03 Mar Latvijas tradicionālā maize kopā ar jauniešiem Polijā
No 03.03.-05.03. 2022. Polijā, Krakovā notika “XXIII Mazpolijas gastronomijas skolu konkurss” 4 nominācijās bārmenis, viesmīlis, pavārs un konditors.
Sīva konkurencē, mūsu tehnikuma komanda startēja ar labiem rezultātiem. Konkursā piedalījās pārstāvji no 10 Polijas gastronomijas skolām, kā arī dalībnieki no Gruzijas, Slovēnijas, Lietuvas, Čehijas un Slovākijas. Žūrijas komisijā bija vadošie Polijas uzņēmēji, pavāri, bārmeņi un konditori.
Viesmīļu nominācijā – skolotājas I. Kuršas audzēkņi Zane Bite un Leo Roga, grupa ieguva kausu un 1. vietu.
Bārmeņu nominācijā – skolotājas I. Kuršas audzēknis Roberts Brūzītis ieguva medaļu un otro vietu.
Pavāra nominācijā – skolotājas I. Duvanovas audzēknis Aleksejs Šibajevs ieguva veicināšanas diplomu.
Konditora nominācijā – skolotājas L. Rugājas audzēkne Evelīna Rudzīte ieguva veicināšanas diplomu.
Paldies maiznīcas “Lāči” īpašniekam Normundam Skauģim, SIA N.Bomja maiznīcai “Lielezers” ražošanas vadītājam Valteram Kanopam par atbalstu gatavojoties konkursam.