25.jūlijā mūsu senči svinēja Maizes dienu, kurā vienmēr cepa jauno rudzu maizi no tā gada izaudzēto graudu miltiem.

Laika gaitā cilvēku ēšanas paradumi mainījušies, taču latviešiem rudzu maize vienmēr nozīmējusi ko vairāk par ikdienas pārtikas produktu.

Godinot sentēvu tradīcijas un uzrunājot šodienas maizes ēdājus, SIA N.Bomja maiznīca ‘’Lielezers’’ maizes cepējs Ivars Āboltiņš sacerējis vārdus un mūziku jautrai dziesmiņai ‘’Kāpēc jāēd maize’’.

Paldies par sirsnīgo izpildījumu Ivaram!

Kāpēc jāēd maize,
Lai tev ir spēks kaulos –
Ar badu neaizņemta galva,
Uz kājām spīd spalvas.

Kad mutē kūst,
Tad domas raisās.
Kad vēders pilns –
Izsalkums nemaisās.

Tad var iet, skriet
Un lekt ātrāk –
Ar enerģiju pilns
Tu kļūsti pārāks.

Jau maizi griežot,
Tu trenē muskuļus.
Ja lieto griezto maizi –
Tu trenē pirkstiņus.

Kas maizi ēd,
Tas uztur tradīcijas.
Maize, medus, piens –
No senlaikiem jau bijis.

#maizeiedvesmo #mēsmīlammaizi #maizescepējirullē #Latvijassirdsmaizerudzumaize