31.01.19. Meistara diena

2019. gads – Latvijas Maiznieku biedrība- LMB un SIERA KLUBS veiksmīgā sadarbība turpinās. 31.janvārī notika SIERA KLUBS, nu jau sešpadsmito gadu organizētais seminārs gan pavāriem, gan profesionālo mācību iestāžu skolotājām un viesu māju saimniecēm ”Veselība, labs izskats,harmonija ar Latvijas produktiem”, ceļot godā gan sierus, gan maizi, gaļas produktus, sēnes, dārzeņus u.c.

Sierus un gardos šefpavāru gatavotos ēdienus papildināja mūsu dienišķā MAIZE. Šajā reizē runājām, degustējām un iepazināmies ar sekojošu uzņēmumu maizēm: Hanzas Maiznīca Rudzu Rikas Īpaši plānās, Auza Laba auzu rikas un Maize ar Kama miltiem; LĀČI Īstā Graudu maize un Spinātmaize, SIA Saldus Maiznieks Krietnā Zeļļa Rupjmaize un Saldskābmaizes Grauzdiņi, Maiznīca DONA Piknika saldskābmaize. Paldies par aicinājumu dalīties pieredzē un popularizēt maizes nozari Vanda Davidanova!